
Nuevo avances de los ingredientes o tecnologías de las bebidas que mejoran el rendimiento físico
Una empresa de bebidas mundial, invita a presentar propuestas para el nuevo avance de los ingredientes o tecnologías de las bebidas que mejoran el rendimiento físico. El cliente está interesada en explorar aplicaciones a corto plazo: (aquellos que tienen evidencia clínica en seres humanos), y también los ingredientes que requieren un desarrollo adicional o ensayos (los que tienen la evidencia preclínica sustancial o evidencia limitada de la eficacia en seres humanos).
Descripción:
Las características ideales de los ingredientes y las tecnologías son las siguientes (no todos se deben cumplir en este momento):
• Libertad de acción para la alimentación y bebidas aplicaciones
• Naturales
• Estable en una solución acuosa de ácido o neutro de pH
•Derivado de una fuente muy abundante
•Viable comercialmente (o en condiciones de ser comercializado en 3 años)
• Agradable al consumidor (impacto sensorial baja sin necesidad de ingestión de grandes dosis o frecuencia para lograr el efecto deseado)
• Datos de animales y/o humanos preferido, y estudios de la célula son aún de interés, pero menos deseable